Offre pour les professionnels
L'offre SAIN
SAIN accompagne restaurants, hôtels, coffee shops, entreprises et traiteurs parisiens. Levain naturel, farines de blés anciens et de blés paysans bio issues de producteurs engagés, fabrication artisanale : la même exigence qu'en boutique, pensée pour le service.
Pour les établissements en quête de goût, de précision et d'une signature produit identifiable, tout est préparé chaque jour dans nos fournils de Paris 3ᵉ et Paris 10ᵉ, puis livré en vélo cargo dans tout Paris, par nos soins. Des produits authentiques, avec un excellent rapport qualité-prix.
Une gamme adaptée à vos besoins
Pains au levain, pain à sandwich, gâteau de voyage viennoiserie… À retrouver sur le catalogue de notre offre pro.
Le savoir-faire SAIN à votre service
Un interlocuteur qui connaît les réalités du service et s'adapte à vos volumes, vos horaires et vos pics d'activité.
Un produit vivant, maîtrisé
Le levain, les fermentations longues et les farines paysannes demandent rigueur et savoir-faire. Chez SAIN, ces paramètres sont maîtrisés pour garantir régularité, goût et fiabilité.
Une qualité constante, pensée pour le service
Recettes éprouvées, cuissons précises, produits conçus pour tenir dans le temps. Moins de perte, plus de confort en cuisine ou au comptoir.
Une production locale et réactive
Des fournils parisiens, un circuit court, une logistique adaptée à Paris. Un partenaire de proximité, capable de s'inscrire dans votre quotidien.